Cà phê muối và gì và cách pha như thế nào là đúng nhất? Thông tin này được rất nhiều người quan tâm đến và cùng tìm hiểu ở trên các diễn đàn khác nhau. Bài viết dưới đây các chuyên gia hàng đầu sẽ bật mí những thông tin liên quan đến vấn đề này, quý độc giả hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Contents
Cà phê muối là như thế nào?
Cà phê muối được biết đến là loại cà phê có sự kết hợp giữa muối và cafe. Đồ uống này gồm có bữa đặc ở bên dưới, lớp sữa lên men và lớp muối trên cùng. Được biết bản chất của cafe sẽ có vị đắng nên khi kết hợp cùng với muối sẽ trung hòa được vị ngọt thanh, vị đắng của cafe sẽ mang lại tổng hòa hương vị, bùi béo thơm nồng đọng lại ở trên đầu lưỡi, cũng khó có thể ngừng lại. Cách pha này sẽ cho cốc cafe mang lại hương vị say nồng và mằn mặn, là lạ nên rất kích thích.
Nguồn gốc cafe muối xuất phát từ xứ Huế mộng mơ, sáng tạo từ một quán cafe sân vườn ở đường Nguyễn Lương Bằng. Từ khi được giới thiệu, cafe muối Huế nhanh chóng thu hút được rất nhiều khách hàng và trở nên phổ biến hơn rất nhiều. Nếu như bạn là người nghiện cafe thì nếu có dịp du lịch qua Huế thì đừng quên ghé qua thưởng thức xem hương vị cafe muối của thành phố này nhé!
Hướng dẫn cách pha cà phê muối chuẩn theo đúng tỷ lệ
Chuyên trang divorziobreve.org cũng đã tổng hợp thông tin và có bật mí cho mọi người được biết rõ hơn về cách pha cà phê muối đúng tỷ lệ cụ thể như sau:
- Cho 25g cafe, 1 tý muối, 1 muỗng ca cao vào phin cùng với 40ml nước sôi, hãy ủ trong vòng khoảng 1-2 phút, tiếp đến hãy bỏ nước cafe đầu đi.
- Cho vào 60ml nước sôi vào phin cafe, đợi trong vòng khoảng 4-5 phút cho cafe nhỏ hết toàn bộ xuống ly.
- Cho vào 40ml kem béo thực vật, 1 ít muối, 5-10ml sữa tươi vào ly và hãy đánh bông mịn.
- Cho 30ml sữa đặc, 40ml cafe vào ly và khuấy đều, cho đá viên vào.
- Tiếp đến hãy cho thêm phần kem muối đã đánh bông mịn vào.
- Cuối cùng hãy rắc thêm một ít bột ca cao lên bề mặt để trang trí cho đẹp mắt.
Lưu ý khi tiến hành pha cafe muối chuẩn vị
Pha cà phê muối tuy đơn giản nhưng không phải người nào cũng làm được một ly nước uống thơm ngon chuẩn vị như mong muốn. Trong suốt quá trình pha chế và thưởng thức, mọi người cần phải lưu ý thêm một số các thông tin cụ thể như sau:
1. Nguyên liệu cà phê
Dù là pha cùng với muối hay là sữa hoặc đường thì yếu tố nguyên liệu sẽ đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hương vị cafe thơm ngon, nguyên chất thực sự hay không sẽ được quyết định bởi việc các bạn lựa chọn cà phê có chất lượng hay không. Tốt nhất mọi người nên lựa chọn cafe nguyên chất, đặc biệt là nên dùng cafe hạt.
2. Dụng cụ và nước pha cafe
Hương vị của cà phê muốn sẽ có mức độ ảnh hưởng không nhỏ vì những dụng cụ pha cafe. Nhất là phin pha, nên dùng phin nhôm là tốt nhất. Bên cạnh đó, nước được dùng để pha cafe nên lựa chọn loại nước lọc được đun sôi.
3. Thưởng thức cà phê muối
Thực ra, cách uống cà phê muối cũng không có nhiều khác biệt so với loại cafe sữa hay là đường. Mọi người có thể lựa chọn cách uống nóng ngay sau khi tiến hành pha. Mọi người có thể cho thêm một ít viên đá nhằm có được một ly đồ uống thơm ngon mát lạnh.
4. Tỷ lệ thành phần muối thêm vào cà phê
Pha cà phê muối các bạn cần phải đặc biệt lưu ý đến tỷ lệ muối, những gia vị khác sẽ quyết định nên hương vị của loại đồ uống này. Nếu như ly cà phê quá nhiều lượng muối, vị mặn sẽ lấn át vị béo thơm của cà phê, còn nếu như quá ít muối thì đồ uống sẽ rất đắng và ngấy đấy.
Cũng có thể thấy, cafe muối chính là loại đồ uống đặc trưng của xứ Huế. Nhưng cho đến hiện nay thì cách pha này cũng đã trở thành sự lựa chọn của rất nhiều các “tín đồ” cafe. Đối với những người yêu thích cà phê, mong muốn khám phá được các hướng vị cà phê mới mẻ sẽ rất khó có thể từ chối cách pha này. Tuy là đơn giản nhưng quá trình kết hợp cùng với muối sẽ giúp cho ly cà phê có được nét độc đáo trong cả hương lẫn vị.
Lời kết
Toàn bộ những thông tin được chuyên trang đồ ăn; đồ uống chia sẻ ở trên nhằm giúp cho mọi người được hiểu rõ về cách pha cà phê muối chuẩn và đúng vị nhất. Theo đó, mọi người hãy thường xuyên vào chuyên trang thông tin điện tử này để update thêm được nhiều kiến thức hữu ích khác nữa nhé!
Bình luận gần đây